2011年 12月 23日
ハードなマカロン |
子供達がサンタさんのクッキーを作ってたので、私は大人用!?のマカロンを作りました。
ココアのマカロンにティアマリアのリキュール入りのココアバタークリーム
リキュールが入ってるので子供達にはあげられないのでこっそりと食べなきゃいけないのですが~。
マカロン作り、だいぶコツをつかんできたみたい。納得がいく形に仕上がるようになりました。
ちゃんとピケ(マカロンが伸びた部分!?)がキレイに入るようになったし、表面のヒビ割れも今回はなかったです♪
ただ、食べてみてあれ?と思ったのはすごく形がかっこよくできたのに、歯ごたえがすごい事に~。
もっとねっとりさっくりという物だと思ってたのに、今回のはかなり硬いの・・・・・・。
こんなものだったっけな~、マカロンって?と遠い記憶にあるフランスで食べたマカロンを思い出そうとするけれど、もうかなり前のことだから忘れてしまいました・・・・・。
でも見た目がキュートでマカロン作りが楽しくなってきています。
違う色、味に挑戦したいです♪
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ココアのマカロンにティアマリアのリキュール入りのココアバタークリーム
リキュールが入ってるので子供達にはあげられないのでこっそりと食べなきゃいけないのですが~。
マカロン作り、だいぶコツをつかんできたみたい。納得がいく形に仕上がるようになりました。
ちゃんとピケ(マカロンが伸びた部分!?)がキレイに入るようになったし、表面のヒビ割れも今回はなかったです♪
ただ、食べてみてあれ?と思ったのはすごく形がかっこよくできたのに、歯ごたえがすごい事に~。
もっとねっとりさっくりという物だと思ってたのに、今回のはかなり硬いの・・・・・・。
こんなものだったっけな~、マカロンって?と遠い記憶にあるフランスで食べたマカロンを思い出そうとするけれど、もうかなり前のことだから忘れてしまいました・・・・・。
でも見た目がキュートでマカロン作りが楽しくなってきています。
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by medichan
| 2011-12-23 10:00
| Sweets